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2006年09月12日(火)更新

【今週のお題】■食欲の秋、社長さんの好物はなんですか?■

それは、秋を感じる”銀杏”です。
五條宮・氏神様の境内で採る樹齢数百年の銀杏の実
を毎年頂きます。
地域の鎮守の大樹から命を頂いているように感じながら
炒った銀杏を頂ます。

もうすぐお彼岸ですが、春と秋のお彼岸に祖母手作りの
”おはぎ”も好物のひとつでした。
蒸せたもち米と普通の米を杵で程よくこねた子供のこぶし大の
ところに自家製の小豆餡子で覆ったおはぎの味は最高でした。
ご先祖様へのお供えとして”おはぎ”は春と秋のお彼岸の
恒例行事でした。
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