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2015年11月09日(月)更新

空の上に特別なレストラン

8万マイル貯めたJALマイレージで関空ーロサンゼルス間を
最新鋭の787・ビジネスクラスに搭乗させていただき
空の上の特別なレストランで一流シェフと料理プロデューサー
が技と心を込めた、最高の食材と自由な発想力を堪能させて
いただきました。

和食と洋食を選べますが、和食を選びました。

前菜にはアスバラガスとインゲンのフォアグラ入り白和え
鴨ロースト 西京味噌風味

九つの小鉢膳 :

スモーク鮭サラダ ・ 湯葉饅頭煮      ・ 柿ぬたた巻

むかご新丈    ・ トラウトたたき    ・ しめじ白和え

蛸煮付      ・ さんま柚庵焼き 田楽 ・ 若鶏柚庵焼

201511091707_1-500x0.jpg

台の物 :
 赤魚の味噌柚庵焼き 237カロリー
 炊きたてのご飯 
 味噌汁
 香り物

デザート :
 かぼちゃプリン  クリームシャンテ
 


枚岡合金工具株式会社
古芝保治

 ▫️ 冷間鍛造金型 http://www.sg-loy.co.jp

 ▫️ 文書・図面管理システム「デジタルドルフィンズ」 http://www.digitaldolphins.jp/ 

 ▫️ 5S活動と3S活動の手引き by 枚岡合金工具  http://www.sg-loy.com

【大阪】マイドームビジネスフェスタ2015

開催日 2015年11月25日(水)11月26日(木)
会場 マイドームおおさか
弊社出展小間 57

                             

 映像「ビッグインタビュー」

   http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Erei4EGPSf8

2014年03月08日(土)更新

「虎鯖」板長さん大阪タカシマヤで奮戦中!

201403082342_1-500x0.jpg
今月5日~10日まで大阪タカシマヤで大東北展に出展中の「虎鯖」谷口板長さんへの
激励に行ってまいりましが、逆に笑顔の激励と握手まで頂戴しました。

201403082345_1-500x0.jpg
「虎鯖」の Tシャツ1枚で大東北展の催事をリードされる姿に感動です。

「焼き虎鯖」の焼いた香りも食欲をそそり、写真を取る間もなく完食!

もう一度食べたいと思わせる「虎鯖」の魅力に取りつかれたファンが日々
押し寄せる繁盛コーナーとなっていました。

デパートの催事には欠かせない「虎鯖」となっていて会場の案内板にも大きく
掲示されていて、嬉しい限りです。
枚岡合金工具(株)
古芝保治 

大阪

2014416(水)19(土)

インターモールド2014

インテックス大阪


 
 

2014528(水)30(金)

中小企業総合展2014 in Kansai

インテックス大阪

                                                                   
開催日時 2014年6月25日(水)~27日(金)
会場 東京ビッグサイト
────────────────────────────────────────────
  金型事業部 http://www.sg-loy.co.jp
  3S経営革新事業部 http://www.digitaldolphins.jp/ デジタルドルフィンズ
  5S活動と3S活動の手引き by 枚岡合金工具 http://www.sg-loy.com/
────────────────────────────────────────────
 映像「ビッグインタビュー」
   http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Erei4EGPSf8

2012年08月30日(木)更新

午後5時に完売!売り切れ御免の「虎鯖すし!」

image.tiff
29日から大阪・阪神百貨店8階で東北6県物産展に当ブロガーの谷口板長さんが
大阪3度目の出展をされています。

昨日は、閉店間際の午後7時50分にデパ地下1Fに到着!
地階のご案内係に「虎鯖の売り場は、8Fのどの辺りですか?」と尋ねると
「午後5時に完売になりました」と間髪入れずお答えが返ってきました。
人気の沸騰ぶりが伝わってきました。

残念やら嬉しいやら、そして「良かった~~~」
と思わず拳を握っていました。
これはトットと今日は撤収されているに違いない
と思い「谷口板長さんを囲む会」の会場である
北新地のお店に足早に急ぎました。

ところがどなたも見えられていません。
iPadを広げてチラシを撮影していると
満面の笑顔でみなさんがやってこられました。

オフ会の開口一番、谷口板長さんは、「過去最高の記録です」
皆さんの拍手が続きました。

ブロッガーのお仲間の皆さんが昨日の模様を発信されていますので
ご紹介させて頂きます。
八戸ニューシティホテル 常務取締役 谷口圭介
阪神・梅田店東北6県展」・・完売と大阪支部


三元ラセン管工業 代表取締役 高嶋博
東北6県物産展で八戸の「虎鯖 棒寿司」が阪神百貨店に


井寄事務所 代表 井寄奈美
初日は完売! 八戸虎鯖棒寿司 大阪上陸中! 


コクホー 代表取締役社長 庄山悟
熱~っつい!大阪応援団



 


 


 

古芝保治@枚岡合金工具


【神戸】国際フロンティア産業メッセ 2012
2012年9月6日(木)・7日(金)
神戸国際展示場

【富山】とやまテクノフェア 2012
2012年9月27日(木)~29日(土)
富山産業展示館 テクノホール

【東京】中小企業総合展 JISMEE 2012
2012年10月10日(水)~12日(金)
東京ビッグサイト

【大阪】マイドームビジネスフェスタ
2012年11月28日(水)・29日(木)
マイドームおおさか


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映像「枚岡合金工具株式会社」
Youtube 1分 「序」 「モノづくりの前に人づくり」
Youtube 11分 「破」 「金型作りの秘密」

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2012年04月01日(日)更新

徳島の祖谷のそば粉で手打ちされた蕎麦は絶品でした。

今日から新年度がスタートしました。

今日は、大阪・小阪まで自転車でお墓掃除&お参りに行ってきました。
第6
2期決算日を無事に迎えられ、見守って頂いていることへの感謝の報告をしてまいりました。

亡き親父は、麺類が大好物でしたのでそば工房「おもか」さんにて供養にと”おもか御膳”を頂きました。


201204011456_1-350x0.jpg

徳島の祖谷のそば粉で手打ちされたそばの味は、とても美味しく、カメラ
の持ち合わせていなかったのが残念ですが、無理をいって過
去メニューの写真を頂きました。
写真は、そのお写真を撮影したものです。

HPもないので、代わりに情報発信させていただきます。
(特別にサービス頂いた訳ではありませんが、素直に美味しいものは、皆さんにも召し上がっていただきたく思います。)

お昼のみの”おもか御膳”には
ふぐの湯引きサラダ、焼き鮭、たこの出し巻と湯豆腐、じゃこご飯、おひたし、お漬物もあり
最後には蕎麦湯もあり格別の味わい
でした。
(おもか御膳の内容は、日によって変わるそうです。)

<<<そば工房 おもか>>>
〒577-0801 東大阪小阪1
-2-3 TEL06-6784-5223
営業時間 昼11:30~14:30  夜17:00~19:30 
定休日 毎週月曜日です。

こだわ
りのそば職人魂で作られる、お蕎麦は生きているように感じる食感です。
そば通の皆さんに是非味わっていただ
きたいお店ですね。




古芝保治@枚岡合金工具

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2011年02月01日(火)更新

生涯忘れえぬ旨い極めつけ近江牛カレーとは

近江牛専門店が極めたカレー
退院後初めていただいた食事は、念願のカレーライスでした。
さかいやさんの近江牛固体識別番号が入った
   近江牛専門店が極めたカレー

を昼食に食しました。

この旨さは、生涯忘れることの出来ない味となりました。


古芝保治@枚岡合金工具㈱

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2011年01月17日(月)更新

運をひらく「食前の言葉」とは

病棟では日増しに”主”のようになって来ました。

全てのひとに笑顔のご挨拶をするからでしょうか?

徘徊していると、ついに呼び止められ 
「その元気の秘密を分けてくださいな。」
「なぜそんなに元気なのですか?」

「痛いから笑いながら歩いているのです。(笑)」
「苦痛を楽しみながらその上で踊ってやる気概で過ごしているのです。」

「その元気の源は・・・?どこから」

「それは、病院の食事を感謝の気持ちで全て喜んで美味しく頂くことです。」
「そのコツは、”食前、食後の言葉”にあります。」

「ならば、紙に書いて頂戴!」


そして差し上げた”食前の言葉”は
食前の言葉

食前の言葉 
「あめつちの恵みと 全ての人々の働きに感謝して
 いのちのもとを 謹んで戴きます。」
 「いただきます。」合掌

食後の言葉 
「あめつちの恵みと 全ての人々の働きに感謝して
 いのちのもとを 謹んで戴きました。」
 「ご馳走さまでした。」合掌


「戴く」文字が誤っていたので訂正させていただきました。

「暗唱出来るまで覚えるワ」っと明るい笑顔で朝のご挨拶を頂戴しました。


古芝保治@枚岡合金工具㈱

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2011年01月16日(日)更新

病院食にチキンカレー!!

病院食の昼食にカレー

日曜日の昼食に ついにチキンカレーが出ました。
退院後一番に食べたかった期待のカレーです。

入院患者にとっての楽しみのひとつに、3度の食事が上げられます。
栄養士さんが患者さんの病状、身長体重によって栄養バランスとカロリー
計算されて提供されるものです。

まさか刺激の強いカレーが出るとはサプライズでした。
配膳されたとき、6人の相部屋では「オォー カレーだ!これが一番!」
と歓声が沸き起こりました。

患者さんの容態や、パン食を選択されている方は、おかゆ、パンの主食に
あんかけの惣菜だったようです。

いつも温かい料理を作っていただく給食スタッフの皆さんに感謝です。



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2010年08月03日(火)更新

近江牛専門店「サカエヤ」さんを訪問

サカエヤ新保社長さんと記念撮影

近江には「三方よし」の言葉がありますが、滋賀が世界に誇るブランド和牛
「近江牛」を熱烈販売している株式会社「サカエヤ」新保吉信社長さんは、
「四方よし」なのです。
 最後のひとつは「牛」への感謝とこだわりのなのです。


近江牛の仔牛の誕生から生産農家さんとともに業界初独自のレーサビリティー
システムを構築。
最近では、牛舎を出荷先ごとのブロックに分け、Webカメラを駆使して
携帯電話から仔牛が生育して行く様子を閲覧できるようにされていると伺いました。

我々消費者に安全で安心して食べられるブランド和牛「近江牛」への
新保さんの挑戦への熱き思いに圧倒されました。


古芝保治@枚岡合金工具㈱

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2010年03月11日(木)更新

賞味期限付きの玉子を発見!

賞味期限付き玉子
「絶品の玉子」ではありませんが、今宮戎神社の朝の直会で提供された
日付入りの玉子が初登場しました。

殻の色艶、割ったときの表面張力の具合など玉子に命を懸ける
生産される皆さんの愛情が伝わってきます。
玉子が輝いて見えた一瞬でした。

ひとつ一つの玉子が出来るまでに幾百の皆さんの手がかかっているか
思いを巡らしながら玉子かけご飯を美味しく頂戴致しました。

からだを作る原材料は、食べ物です。より良い素材を源泉したいものです。


本日の走行距離等 ランニングの休息日です。

古芝保治@枚岡合金工具株式会社

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2009年10月16日(金)更新

沖縄料理に感動!

[お通し」
「お通し」でいきなり海老、貝柱、アボカド、好物のポテトサラダが出てきて
 旅の疲れも吹き飛んでしまします。

琉球王朝の宮廷料理「ドルテン」
(琉球王朝の宮廷料理「ドルテン」、田芋をベースに豚、椎茸との味の絶妙のハーモニーに感動!実に美味しいです。お店によりピンキリだそうです。)

グルテンとうい地元の魚のおにぎり
グルテンとうい地元の魚の身をほぐして詰め込んだオニギリ

もやし&にんにくのチャンプル
サラダではありません。モヤシとにんにくを炒めたチャンプル

15日は、経営者モーニングセミナー&交通安全街頭指導後、午後の便で
沖縄にやって来ました。いしかわ文明堂石川常務さんのご案内で沖縄料理
をご馳走になり、恐縮至極です。
見た目も味も感動の沖縄料理に至福のひと時に心から感謝です。
ありがとうございました。

古芝保治@枚岡合金工具株式会社

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20141009bnr.jpg

会社概要

<a href="http://www.sg-loy.co.jp/" target="_blank">http://www.sg-loy.co.jp/</a>(枚岡合金工具㈱金型事業部のホームページ) <a...

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個人プロフィール

1949年3月 大阪市生まれ。桃山学院高校卒業後、30年間自社の金型設計・製造に携わるかたわら1983年より自社の販売・受発注管理システム独自に開発2001年よりISO9001工程認証システム等統合管理ソフトを開発。現在、金型の他、現場のアイディアを生かした「デジタルドルフィンズ」事業を立ち上げ...

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